Wegher – Corso per addetti alla somministrazione degli alimenti- 2 ore

corso di formazione dal titolo “<strong>Corso per addetti alla somministrazione degli alimenti</strong>” della durata di  <strong>2 ore</strong>   Contenuti: <ul> <li>Termini e Definizioni</li> <li>Reg. 178 / 852 / 853</li> <li>HACCP</li> <li>Rischi e Pericoli Alimentari</li> <li>Contaminazioni</li> <li>Le Misure Igieniche</li> <li>Tecniche di Conservazione</li> <li>Rintracciabilità</li> </ul>